予茶和你细说分析开一家奶茶店的三条经营之道!-鞍山原创新闻

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予茶和你细说分析开一家奶茶店的三条经营之道!

信息编号:283076 发布时间:2018-06-04 00:00:00 
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现如今,做茶饮行业的人越来越多,竞争也越来越激烈,想经营好一家新开的奶茶店(http://iyucha.net/)并不是一件容易的事情。如何才能在茶饮行业中屹立不倒?以下总结了三条关于茶饮店的经营之道,帮助经营者更好地管理店面。

 

予茶

 

1.学会管理顾客

 

如今无论是线上还是线下,获取新客户的成本越来越高了。据权威研究报告显示,开发一个新客户的成本是开发一个老客户成本的6倍,可见维护好老顾客对茶饮店是十分重要的。而且大多茶饮店能辐射的范围并不算很广,基本是固定区域的人群,所以留住回头客是茶饮店的生存基础。茶饮店要做好产品售后服务,加强与客户的沟通,重视客户的意见和建议。在促销上也要及时回馈老客户,以提高他们的满意度和忠诚度。

 

2.及时总结经验

 

经验对于经营者来说,是韩信点兵,多多益善。经验很难从一本或几本书中得来,只能亲身体验才能获得。在茶饮店经营过程中,会遇到无数的问题,因此经营者要处处留心,多总结问题,这样才能逐渐取得进步,也能避免走很多弯路。如果经营的是加盟店,不妨可以多点听取总部的建议,毕竟总部在经营店铺方面的经验丰富很多,比如予茶的总部就会为投资者提供一系列的帮扶措施,从商圈选址、店面设计、人员招聘培训、设备运输安装、开业筹划督导以及后期的稳定运营,在经营的时候也会提供建议,经营者要虚心学习。

 

3.用心做好每一步

 

顾客的眼睛都是雪亮的,能看得出门店是否用心在做。比如从进店时服务员招呼的态度、产品的卖相等等,顾客从进店到购买再到离开,店内员工的每个步骤都能表现出是否用心在做。作为经营者(http://iyucha.net/)要督促员工用心做好服务的每一步,用专业的精神去感染顾客,这样才能打动顾客。

 

希望以上三点建议能帮助各位经营者把自己的茶饮店做得更好。

 

 

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